穿成科举文男主的原配 第28节
  江挽云本来是坐在推车后面的,见此情景她起身道:“传林,你去上次我们摆摊的地方看看,看能不能发现什么。”
  传林点头,快速跑远了。
  王氏道:“弟妹,是不是咱们这个地段太差了?”
  陆予海道:“去租摊子时候这已经是最好的了,我看也不算很差啊。”
  “那咋没人呢。”王氏急得团团转,“是不是我们没吆喝?你看那边那个卖柴火的吆喝声好大。”
  陆予海:“可是我并不喜欢买一直吆喝的摊子的吃的,感觉口水都溅锅里了。”
  王氏:“……”
  陆予山这边倒是已经开张了。
  碳火烧得旺旺的,布一掀开,露出五颜六色的蔬菜串和肉串。
  把蔬菜串往烧烤架上面这么一烤,翻来翻去烤得焦黄,刷上秘制辣椒油,一边烤一边拿扇子扇,真正是香飘十里。
  这味儿吸引了很多路人,加上看着新奇好看,很多人停下脚步打听这是什么。
  “这个呀叫烧烤。”
  柳氏一惯自来熟,笑容洋溢地热情介绍,“素的一文钱一串,荤的三元一串,都是现烤的,真材实料,你们看这菜都是新鲜的,肉也是好肉,可不是去市场捡的卖剩下的。”
  很多做包子和馅饼的的肉馅都是捡的部位不好,不新鲜的肉,这几乎是大家心知肚明的事。
  陆予山也是个能说会道的,一边烤一边道:“哥儿姐儿要不等等,马上这几串就烤好了,给你们尝尝,你们觉得好吃再买不迟。”
  柳氏又道:“你们别看我们是新开的,但我们这技术可是专门去省城学来的,跟着一个大师学了三个月,人家才愿意把这配料的秘方告诉我们,闻着香吧?”
  一个有些富态的中年人道:“闻着是挺香的,那你赶紧烤好给我尝尝吧。”
  陆予山:“诶好嘞!”
  他技术也不熟练,但是不能让人家看出来他其实只学了一天而不是三个月,牛皮都吹出去了,只有故作麻利,把烤串翻来翻去,防止烤糊。
  江挽云走过来看他们卖得怎么样,一见摊子外面围了一圈的人就放心了。
  品尝了第一口的人纷纷露出新奇的表情来。
  没有人能够忍住一次只吃一口烧烤。
  “给我来三串五花肉!”
  “一串藕片一串土豆!”
  “两串平菇!”
  陆予山和柳氏没有料到惊喜来得太突然,顾不上别的,叫绣娘收钱,夫妻俩齐上阵,还好烧烤架够长,一次可以摆好多串。
  江挽云看了一圈后就往回走,两个摊子离得挺远的。
  刚到烧麦摊时,传林也回来了,他满头大汗,焦急道:“爹娘,三婶!不好了!”
  陆予海和王氏立马站起身来,“出啥事了?”
  传林又气又急,道:“原来我和三婶摆摊的那个地方,已经有三四家卖烧麦和卷饼的了!”
  “什么?”
  “这才半个月!”
  江挽云心道,果然,与她方才猜测的一样。
  烧麦和卷饼都好模仿,其他人见卖得好肯定会跟着卖的。
  虽然她很自信自己的烧麦味道,其他人模仿也最多模仿到七八成,口味一般,但这就导致路人越来越在心里觉得烧麦这个东西不好吃,从而看见路上有卖烧麦的就失去了兴趣。
  “这可怎么办啊!”
  王氏拍着大腿差点哭了,他们可是准备了好多的烧麦,今天都还没开张。
  陆予海也一脸苦相,都怪他昨天没有去看看别人卖的什么。
  江挽云道:“现在不是哭的时候,别人的烧麦肯定没有我们卖的好吃,要自信才行,如今要想办法解决问题。”
  王氏愣神道:“怎,怎么解决……”
  江挽云:“做生意肯定要面临各种各样的困难的,遇见问题不能退缩,你们先自己想办法,若是我今天不在,这事儿应该怎么处理?”
  陆予海道:“是啊,我们得自己想办法。”
  传林从袖子里摸出一个纸包来,“我刚刚在生意最好的那家买了几个烧麦,你们尝尝看味儿怎么样。”
  江挽云赞许地看了一眼传林,接过一个烧麦咬了一口,先不评价,问陆予海和王氏道:“你们觉得如何?”
  “我觉得……不是很好吃,有点噎人,干巴巴的,糯米没泡软。”
  “肉也有些少,也没那么香,肯定比我少放一些调料。”
  王氏和陆予海吃着吃着突然自信起来了,是啊,三弟妹就卖了几天烧麦,别人哪有那么容易就能模仿的。
  传林道:“我觉得这个跟吃面皮包米饭一样,他肯定不全是糯米。”
  江挽云点点头,勉强把烧麦吞下去,道:“那说明我们只是缺少客人,所以我们应该怎么做?”
  传林道:“招揽客人!这个我会!三婶教过我的!”
  江挽云便不再多言,让他们自己想办法。
  根据传林的指示,王氏和陆予海都下定决心,一定要放得开才行,做生意就是要能说会道,不然钱咋能自己送上门来呢。
  经过讨论后,陆予海当先走到摊子前,鼓了鼓劲,吆喝了一声:“卖烧麦了!新鲜出炉的烧麦……”
  可是他好不容易提起的气儿就吆喝了半句,后半句就熄火了,根本没人理他。
  王氏责怪道:“你这哪儿行啊?”
  陆予海叉着腰:“那你来!”
  传林道:“你们还要说买几个送几个,说今天刚开业,有优惠。”
  几个人又商量了一下,王氏端着一盘刚出炉的烧麦,闭着眼睛大喊道:“烧麦买三送一了!买三送一!错过就没了!买卷饼送炸洋芋!马上就要卖完了!”
  喊出来之后就好多了,好像也不是很难。
  陆予海端着卷饼站出来,“买卷饼送炸洋芋!送完不再有!”
  听说买三送一,路过的人立马被吸引了,就算不买也要过来看看。
  “真的买三送一吗?”
  “真的真的,仅限今天!”
  传林则端着一盘子烧麦,搜寻着打扮尚可的年轻公子小姐,跑上去笑着道:“哥哥(姐姐),买份烧麦尝尝嘛,不好吃不要钱。”
  他长得可爱,脸上带着婴儿肥,又笑嘻嘻的,小姑娘们都很给面子地停下来,他很贴心地递上竹签,方便对方戳起烧麦品尝。
  皮薄馅大,晶莹剔透,一口咬下去,软糯香甜,油脂丰富而不腻,层次丰富,不全是糯米,还包裹着猪肉青豆玉米香菇,让人吃了一个还想再吃。
  “小兄弟,这是你们家卖的吗?味儿还挺好。”
  传林立马笑道:“漂亮姐姐,我们的摊儿在那边,你要不要再买点?”
  有的会说一个已经饱了,有的会说改日再来,但多数都会走到摊子前一探究竟,不过因为都是年轻人,又是家境殷实的,并不会跑单,都会把吃了的烧麦付钱。
  很快摊子前的人慢慢多起来了,又吸引着更多人来看热闹。
  有人会问:“不就是烧麦和卷饼吗?那边还有几家在卖呢,我吃过一次感觉还没包子好吃,怎么这家这么多人?”
  有正在吃烧麦的人道:“这家新开的好吃!比那几家好吃多了,今天还买三送一,你不信自己尝尝。”
  “真的吗?那我也尝尝看。”
  买的人越来越多起来,江挽云也过来帮忙打包收银。
  这时一个人指着江挽云道:“诶?你好面熟啊,你不是那个……那个卖烧麦的吗?”
  他旁边的人道:“还真是诶,难怪我觉得这烧麦味儿这么熟悉呢!你怎么半个月不来摆摊了啊?”
  买东西的人都看过来,有不知道江挽云是谁的,旁人解释道:“她是第一个卖烧麦的,其他那几家都是学她。”
  “第一个卖的?那她的味儿最正宗哦?”
  “我半个月前吃过,确实不错,哎呀原本准备尝尝再说,这下我今天非多买几个走了。”
  江挽云也没想到还有人记得自己,笑道:“前几日家里出了点事,这不又出来摆摊了,这是我哥哥嫂嫂,以后都是他们摆摊,保证味道不变,还希望大伙多照顾照顾。”
  “你家的烧麦我放心,给我来三个!”
  “前面的给我留几个啊!别买完了!”
  王氏和陆予海都愣住了,怎么场面一下变得这么火爆,他们无暇他想,打包的手艺越来越熟练,很快,不到正午,带来的烧麦卷饼炸洋芋都卖完了。
  卖完了?
  王氏坐在椅子上喘气,还有些没反应过来,他们居然真的卖完了?
  传林今儿跑累了,已经窝在他爹怀里打瞌睡了。
  江挽云让他们先去吃午饭,自己则去看看陆予山那边的情况。
  因为今天赶集,陆予山这边的生意也很好,主要是他们的烧烤味儿太能飘了,隔着一条街都能闻到。
  不过烧烤要现烤不像烧麦那样可以直接就买走,所以卖出的数量没有烧麦多。
  但好就好在它可以持续很长时间,中午下午都可以卖。
  见江挽云来了,柳氏激动地把她拉过来道:“看,我们卖了大半了!”
  摊子上卖得最好的是土豆片和五花肉,已经一扫而空了,其他的各自还剩几串。
  陆予山和柳氏都被油烟熏得头发油油,但他们都满脸笑容,丝毫不觉得劳累。
  江挽云与他们说说笑笑着,很快就把所有的串串都卖完了。
  收拾东西准备回家时,已经是正午了,柳氏去买了几个肉饼分了吃。
  陆予山推着推车,柳氏背着睡着了的绣娘,江挽云帮忙推车,三人买了明天需要的食材便往桃花湾走。
  王氏等人已经先回去了。
  柳氏道:“我从未想过,我也有能一天赚这么多钱的时候。”
  陆予山道:“我觉得今天还准备少了,下午也可以卖呢,下次多准备点,咱们镇上有钱人还挺多,有些老爷买五花肉都是十串十串地买……”