我美食爆红你说这是恋综? 第64节
  与这银光闪闪奢华昂贵的厨房一比,简直像是什么传统文化迷恋者,依依不舍的想要见证一场返璞归真的醉蟹制作。
  这边,甄酥不急着回答,缓缓倒入橙黄清亮的花雕。
  即使隔着屏幕,观众也能从那一道澄澈亮黄的酒液,闻到历经多年窖藏的黄酒浓郁香味。
  没等他们饿啊馋啊醉啊,甄酥一放酒坛,轻拍白瓷罐,坏笑着击碎了一腔渴望。
  “好了,这罐醉蟹就先放个十五天吧。”
  十五天?!
  甄酥轻描淡写,直播间当场爆炸,观众瞬间能从忘乎所以的昏沉醉意里鲤鱼打挺。
  “这恋综开播还没十五天,你告诉我十五天之后才能吃醉蟹?”
  “一个人七天不吃饭会饿死,三天不喝水会渴死,你居然叫这么肥美鲜香的螃蟹十五天不吃不喝纯泡酒?好狠的心啊!”
  “抄笔记的手微微颤抖,说好的醉蟹开盖即食、随取随得呢?怎么要十五天这么久,我没做过菜,你是不是在骗我?”
  弹幕问号扎心扎肺。
  叫他们能看不能吃已经十分酷刑了,想不到现在居然美美看完,还得等十五天才能见到橙黄蟹膏蒸至全熟肥美流油……
  这可比电视剧电影播放到超级精彩的地方,生生砍断,来一句“十五天后精彩继续”,更加让人因爱生恨,想要骂街!
  艾连伯伦斯的惊讶不比观众少,他湛蓝眼睛瞪大,难以置信的确认道:
  “十五天?为什么要十五天?哦,好吧,我知道酒醉入味确实是需要时间,但醉蟹确定要这么久吗?十二小时不够?或者三天行吗?”
  国际名厨竟然在生硬翻译员的帮助下,开始尝试讨价还价。
  他可爱的要求十二小时或者三天,观众闻者伤心,见者落泪。
  “可我们十二小时都不想等怎么办?”
  “十二小时有多难熬你知道吗?我必须得炫三百块烤串忘忧,七百块啤酒买醉才行,绝对会因为见不到这醉蟹胖死的!
  “我今晚真的会因为惦记醉蟹的香味,辗转反侧彻夜失眠,美味太折磨人了,愿天堂没有醉蟹。”
  艾连和观众的诉求截然不同,却都对十五天无法接受。
  然而,甄酥手掌撑在白瓷罐上,笑容悠闲,不让半步。
  “那怎么行,说好了要给您做一锅原汁原味北冀院最佳风味的醉蟹,我怎么能食言呢?”
  甄酥信守承诺,可艾连一脸痛苦。
  他抬手撑着下巴,盯着白瓷罐里沉醉痛饮的螃蟹沉思。
  “唔,我真后悔,怎么不是十五天后才认识你,那就能立刻开吃了。”
  老法大厨在线后悔,观众听完连连点头。
  “我也后悔,怎么今天偏偏要点开直播间,而不是去写作业。”
  “十五天,我还要上140个小时的班,吃45顿外卖,睡30次觉,这破直播间我是一秒也待不下去了,十五天后见。”
  “十五天后才认识甄酥,那甄酥也会十五天后才给艾连伯伦斯做醉蟹,十五复十五,十五何其多,面对现实吧法国人,唯心主义无法战胜惨痛的现实。”
  观众已经开始科学看待,理性分析。
  还没忘顺手圈出《浪漫的法则》和真美味官微,高举群众旗帜强烈跟他们反馈,十五天是多么残忍的虐待。
  他们几乎心灰意冷,热情期待的醉蟹变成十五天后醉蟹。
  累了累了,他们现在就要与这残酷的女人挥手道别。
  谁知,字还没发出去呢,却见她烂漫一笑。
  “所以……为了您的等待不那么难熬,我现在开始做一锅不用等待十五天的醉蟹。”
  甄酥喝了小杯贵腐甜白,性格外放许多,还会玩弄人类感情了。
  “那一罐,是我送给您的礼物,您可以十五天后慢慢享用。”
  做给嘉宾们品尝的醉蟹,顿时变为了艾连伯伦斯一个人的礼物!
  这位头发花白的老人神色豁然开朗,笑声直爽得在厨房回荡,彰显着他心中难以言喻的快乐。
  “谢谢、谢谢。”
  他连连感谢,抱起那只白瓷罐子,像是如获至宝的孩童,甚至还将瓷罐高高举起,向他的助手们大声炫耀。
  “看到没有,是味真北冀院的醉蟹,我的!”
  助手有没有被他炫耀到,观众不清楚。
  但观众确实被狠狠炫耀到了!
  “这么大一个罐子,卖吗?我出十倍的价钱!”
  “别人家都在做速食超快低温醉蟹,为什么@真美味不做?不想赚钱了?!”
  “味真四院排队菜单喜加一,明天就轮到叫我的号了,我要猛猛吃醉蟹,我一点也不羡慕呜呜呜。”
  今天的甄酥无与伦比的兴奋。
  她许久没有和精通厨艺的前辈,仔仔细细去畅聊一道硬菜的做法。
  法式的思路与中餐截然不同。
  艾连却能够完全理解中式传统菜系里的宽油大火,与她分享了许多法式与中餐的异同之处。
  比如以酒入菜,调味提鲜。
  比如清蒸烩炖,半熟水嫩。
  法式菜系几乎道道有酒,选择的食材与烹饪方法,总会绑上固定的酒类,有着严格制式化的规定。
  清汤要用葡萄酒,火鸡得选好香槟。
  那些历经了无数时间,传承下来的餐饮规则,常常洋溢着法国特有的酒香气息,让食客在淡雅幽香的酒气里,与浪漫一同入味。
  甄酥喜欢这样的浪漫。
  宛如微醺的不止那一罐沾染花雕的螃蟹,还有她手中的锅、倒入的水、拆出的八角、细撒的桂皮。
  甄酥开启小火,慢慢煎炒着一锅调料,渐渐弥散出独特的香料气息。
  “不要一个人默默的做,快教教我。”
  艾连伯伦斯站在一旁跃跃欲试,发出了请求,“我想用白葡萄酒试试醉蟹的滋味,毕竟我们酒窖里,多得是美味的好酒。”
  好酒配好蟹,甄酥当然乐意将醉蟹的另一种做法,讲给这位大厨听。
  她抬手将炒好的配料,倒入锅中,边加酱油边声音轻柔的仔细说道:
  “海蟹味重,炒调料我多加了一些生姜、花椒、桂皮。炒好之后,倒入酱油,加好糖、盐煮开……”
  甄酥说到一半,抬头困惑的看了一眼康奈尔。
  那位尽忠职守的翻译,与她视线一撞,才回过神似的,眨了眨灰色的眼眸,用流畅的法语,转述着甄酥的教学。
  始终响彻厨房的???双向翻译,难得没有跟上。
  “康纳尔?”
  艾连伯伦斯略带关心的问询。
  康奈尔简短的回了一声,又继续随着甄酥的讲述,为这位法国大厨转达醉蟹汤汁的做法。
  小火煮开,花雕入锅。
  香醋白酒,煮至沸腾。
  现场的厨师们快乐的开始倒腾汤汁,不过片刻,艾连伯伦斯的专属厨房,已经打燃了六处厨火。
  艾连伯伦斯站在甄酥身旁,边看边学。
  助手学徒站在后排,跟着康奈尔不疾不徐的翻译,有样学样。
  宽敞的厨房里,只剩下甄酥与康奈尔的声音一来一往。
  时不时伴随着六位厨师们火苗扑簌,锅铲撞击,沸水翻腾的轻响,搅动得直播间心潮澎湃。
  正菜还没开蒸,这名厨助手学徒们整齐划一、谨遵甄酥教诲的场景,观众们哪里见过?
  好像甄酥才是这间厨房的主人,有条不紊的带领助手、学徒,按她吩咐的去做,恪守规矩,不容有失。
  观众喟叹感慨,隐隐从甄酥身上看出大将之风。
  他们甚至兴奋抬手,奔走相告:
  “哇,我有点知道甄酥在味真后厨是什么模样了!”
  就是这样成熟稳重、恬静淡然。
  隐匿于味真宽广天地,翻炒出一方美妙江湖。
  第46章
  观众的感慨带着无法抑制的惊艳,从甄酥出现在他们视野中,这位名满天下味真四院的掌厨,就以独特的魅力牢牢抓住了他们的心。
  娱乐圈多得是美艳清纯、沉静活泼的各路美人,他们应当是看腻了看厌了,不会再为漂亮女人心动。
  甄酥却是任何明星都无法匹敌的风华绝貌。
  “这就是职业信仰带来的独特气质吧。”
  “甄酥单看眼睛鼻子嘴巴都不过是平平无奇,可她在镜头面前一动,明眸皓齿,一眼荡魂。”
  “每次她都穿什么t恤运动服,妆也不化,头发随便扎,可就是漂亮得挪不开眼。什么天生丽质难自弃啊?馋死我了。”
  观众在这儿猛吹,粉丝倒是愤愤不平起来。
  “别吹了别吹了,你们是馋她颜值吗?你们就是馋她手艺!”
  “甄酥也就一般好看罢了,拼硬照拼身材输给明星几大截,至于么?”
  “她又不会拍片演戏接代言,有什么好粉的,没前途!”
  粉丝用着思维定式进行反驳攻击,惹得观众嘿嘿直笑。