真少爷从古代穿回来了 第245节
  开工红包交给孙觅夏给他们发,钟意跟着大厨们拟早餐和甜品单子。
  关于早餐,钟意有个很远的计划,他想做到每日一食,一地一食。
  每日随机抽取一个省,从这个省里再选三个市,每个地方都有自己独特的饮食,就从中选一样非常具有地方特色的早餐来做。
  地大物博的好处就是,每天一换也要轮好多天才能轮完这些美食。
  可以让身在异乡客人吃到家乡的独特美食,还能减少客人的选择困难症,来钟记买早餐,天天不重样,买到什么就吃什么,一点不用纠结。
  年前钟意就有过这个想法,当时跟严蕴和孙觅夏都提过,孙觅夏当场就表示,如果这样做,那钟记真的就是独一无二再无人能超越的存在了。
  至于严蕴,他就更巴不得了,以后早餐都有着落了。
  并提出,最好能联系个纪录片团队来拍,钟记的独特也是要推广的,并且学这些特别早餐肯定还得派厨师到当地去,这差旅费学费什么的都要钟记出,总得把钱给赚回来。
  钟意对此是没意见的,毕竟他也不想做亏本生意。
  钟意把自己会做的一些特色地方美食写了出来,先把他会的教了,没做过的再去学。
  早餐由两个德鼎楼大厨加上五个学生一块儿做,等正月十五过后,正式开卖早餐。
  甜品这边,汪云想负责,她之前就跟钟意学一些甜品,并且自己对甜品也很感兴趣,主动提出了想专职做甜品,不负责做菜了。
  她带上钟意从学校那边招到的五个学生,再加上之前在德鼎楼工作过的两个西点大厨一起做。
  再等段时间,拿下新的店铺,两个西点大厨愿意的话可以去别的城市专管甜品这块,不用给汪云打下手。
  甜品就不搞什么地方特色了,就每日选六款甜品,中西各三,按每天两千人的份做,售完为止。
  单子拟好,时间也不早了,在开工之前所有人在钟记吃顿晚饭,明日便要打起精神开门营业。
  那么多大厨在,一人做一道菜,就够所有人吃了。
  他们做菜,钟意就在旁边看着,有问题就指点下,没问题就不说。
  吃完晚饭,钟意也没回家,而是去了小吃街,今天徒弟们开始摆摊,钟意要去教他们烤兔子。
  宵夜摊歇了那么久,终于又开始摆摊了,食客们自然是闻讯而来,排出老长一条队伍。
  看到钟意出现,食客们高喊起了新婚快乐。
  有人问他:“小老板恭喜恭喜,有没有喜糖啊?”
  “没吃成你和萧总的喜酒,来点喜糖让我们沾沾喜气也行。”
  钟意笑道:“放心,准备了。”
  他还是很了解这些食客的,所以除了给员工的,还带了两大包喜糖。
  不过是散装的,没用盒子装。盒子太占地方,车里放不下,就干脆提了两大包散糖。
  钟意跟周兴贤一个从前往后发,一个从后往前发,钟意解释了下没装盒子的原因,“希望大家别介意。”
  “小老板放心,我们多懂事的人啊,保证不介意。”
  “我昨天就听人说了希望特别好吃,就想着今天来小吃街碰碰运气,没想到小老板你还真来了。”
  “并且还特意带来了这么多喜糖,一看就是为我们准备的,这么贴心,好像也介意不起来。”
  “天,这个酥糖也太好吃了吧,一咬就碎,既不粘牙也没甜得腻人,这简直就是我梦中情糖!”
  “我拿到了一颗巧克力,脆皮带夹心,有股草莓香,有点舍不得嚼碎咽了。小老板你到底是什么神仙,连喜糖都比别人家的好吃。”
  “小老板,你快把买糖的店铺交出来,我要让这家店承包我后半生想吃的糖!”
  糖一入口,就从介不介意转到问糖在哪儿买了,从反应来看,大多数人都是非常喜欢的。
  钟意道:“交了店铺你们也买不到。”
  有人意识到了什么,立马问钟意:“小老板,这糖不会也是你做的吧?”
  钟意:“找一家工厂合作的,就下了一个订单,数量不多。”
  有食客立马接话:“那要这么说的话,以后能在钟记的网店买到咯?”
  钟意失笑:“你们可真是什么都想要。”
  食客:“因为小老板你有保障。”
  “对啊,我们也分人的,买吃的肯定注重味道,不然花钱去买一些难吃的东西,多难受啊。”
  还有人冲钟意喊:“小老板,我也要结婚了,你接订单吗?”
  有一个人领头,接下来钟意就听到好多个说自己要结婚的,更夸张的是,有人说明天就结。
  钟意能怎么办,他只能说:“我会考虑的。”
  钟意和周兴贤给排队的食客们发完喜糖,让周兴贤先回去,他去教徒弟们做烤兔。
  等兔子拿出来,食客们激动极了,他们期待了好久的手撕烤兔终于要来了!
  一群人疯狂吹钟意彩虹屁,听得钟意都忍不住脸红。
  钟意也顺杆爬了下,“现在知道我的好了吧,要不是为了你们,我也不会新婚燕尔地出来教徒弟们做烤兔子。”
  “好好好,小老板天下第一好!”
  也有人问起萧慎行,“小老板,你家那位家属不陪你吗?”
  钟意道:“拍戏去了。”
  顿时有食客笑出声,“昨天就有人说小老板你们两是抽空结了个婚,没想到是真的。”
  钟意听到这话,总觉得很像许凌恒他们在网上爆他的料。
  不过食客们也没多谈这个,转而聊上了《故梦长安》里萧慎行的表演。
  夸上了萧慎行的演技,大将军演得太出彩了。
  钟意暗戳戳地想,可惜大家都不知道,那就是萧将军本来的样子。
  金戈铁马,气吞万里。
  不过真正的战场比影视剧可残酷太多了,驰骋沙场的萧将军帅是帅,但见识过战争的惨烈后,钟意便一点都不想让他上战场了。
  只是他说了不算,身在那样的时代,战场上的事没有任何一个能真正做得了主,只有鲜血和死亡可以。
  第一天晚上试做的烤兔子免费分给了食客们尝,钟意教完徒弟们,打包了点烤串准备回家。
  走时,有一对情侣来找钟意,想问他买喜糖。
  说是五月结婚,提前预定。
  钟意想了想说:“回头我让人在网店开个喜糖的预售链接,你们在上面下单吧。”
  两人非常感谢钟意,还说到时候给钟意送喜帖。
  钟意笑着点头,继续往外走,出了小吃街才发现天下起了小雨。
  不过他也没淋几滴雨,有人来接他了。
  钟意回头看萧慎行,夸他,“还是萧将军靠谱。”
  萧慎行打车来的,可以直接上车就走。
  回到家,钟意知道了个好消息,萧将军有广告拍了。
  想到白天还有人堵他会不会被封杀呢,钟意觉得怪有意思的,“什么广告?”
  萧慎行道:“服装,你还记得我们去年去买衣服那次吗?就是那个品牌。”
  当时萧慎行试了十几套来着,虽然最后只买了五套。
  那家衣服不算高端,但也是个老品牌了,可能看上了萧慎行这个行走的衣服架子,再加上他最近热度高,所以找了过来。
  至于被封杀这件事,品牌方还真不担心,现在能薅一波粉丝的羊毛,真出了事,说不定还能收违约金。
  除了品牌方自己出问题,艺人出事,只要解约及时,其实没多大影响。
  不出事,凭萧慎行现在的热度,对他们也是极有好处的。
  而对萧慎行来说,广告商家会做宣传,是提升知名度的途径之一。其次,能赚到一笔钱,只要没事,皆大欢喜。
  经纪人评估后帮萧慎行接下了广告,广告收益比他拍电视剧给的钱多多了。
  “在哪儿拍?”钟意问。
  萧慎行:“在b市,公司总部,快的话,能当天来回。”
  “那等你回来,家里再请客。”
  之前答应的请客还没请,眼看着没几天就到元宵了,元宵节还得带萧慎行去爷爷奶奶那边认认门。
  ……
  正月初十,钟记开始新一年的营业,钟记食品也开始售货。
  食客们一边跑去钟记排队,一边点进网店去看零食。
  突然发现,钟记食品又上新了,还有两个链接,一个是现货的辣椒油,一个则是预售的喜糖。
  辣椒油,涂抹在手撕烤兔上的辣椒油,他们馋好久了!
  看到辣椒油链接的所有人都兴奋了。
  买到辣椒油,就意味着他们可以自己在家烤兔子,哪怕不行,这辣椒油用来做拌凉菜,煮面煮粉肯定也差不了。
  而其中最激动的就是一些卖烤兔的商家了,拥有了辣椒油,就意味着有客流,意味着有钱赚!
  这不得立马发动亲朋好友赶紧来抢,抢到一瓶就能多好多个客人。
  一时间,辣椒油成了钟记网店竞争最激烈的存在。
  也因为有太多人去抢辣椒油,让很多第一次进店买其他零食的顾客捡到了漏,甚至生出了一种,挺好抢的,好像也没传言中那么夸张。
  就让啥也没抢到的老顾客们捶胸顿足,等了十多天,第一波货他们毛都没抢到一根,多亏啊。
  然后,这些人就跑到网上发疯去了。
  那些捡漏成功的新顾客还跑去拉仇恨,他们每说一句“挺好抢的”,就会有许多个老顾客在网线背后骂骂咧咧。
  这些顾客在网上贡献的热度,引出了不少线下商超,纷纷打电话到钟记食品,想要谈合作。
  钟意这会儿也在公司,过来送喜糖和发开工红包的,顺便跟严蕴聊一些工作上的事。
  严蕴接到第二个电话,告诉钟意,“送钱的人来了。”