末世重生:炮灰逆袭养大佬 第17节
  柳虞这边一场惊吓后,也开始化惊愕为动力。
  她找齐调料打算做一锅卤子,卤鸡,卤鸭、卤笋、卤猪蹄,能卤的东西她打算一锅卤了。
  酣战之余谁会拒绝一大碗热气腾腾的卤肉饭呢?
  当然光做这一样是不够的。
  卤水备好料搁灶台熬煮上,这空档掐准可以同时做其他菜。
  她首想的自然是肉食,末世她馋肉久矣!
  但再饥饿难耐,她也没有突破底线,吃“两脚羊”。
  所以这一世肉类是她的主攻对象,亏谁也不能亏了她的五脏六腑啊。
  正巧她收了不少猪肉,干脆再做上几锅红烧肉、红烧排骨,多熬些浓稠汤汁出来加点土豆又是一道叫人吞掉舌头的大菜。
  她这计划中的食物是越想越多,但厨房中的厨具和灶台俨然不够她和庄墨行共同使用。
  现在还没正式开煮呢,单独烧水的锅就占光了所有灶台,她把剁好的排骨洒上些料酒调味料,翻弄腌制。
  洗净手站在客厅中央,齿尖抵在唇瓣上犹豫。
  最后一甩头,豁出去了,反正都已经暴露了,还藏着掖着什么?
  走到客厅靠近阳台的空地,自空间中取出炉灶、锅具和气罐,一堆装备掏出,齐齐占满客厅一半区域。
  这还不够,柳虞见状打开阳台隔离门,目及面积不小的阳台,见缝插针又摆上几个锅炉陶罐,陶罐中可以慢火煨些牛肉,极补身子。
  灵宝像个小尾巴似的跟着柳虞,能帮上忙的地方,他都伸出肉肉的小手搭上一把。
  “姐姐你的本领和师傅说的乾坤袋一样,原来姐姐也是道家中人,正好!灵宝也是!咱们是同行——”
  对修真一丝一毫不了解的柳虞,扬眉没反驳,只动作飞快的把装备一一调整位置,摆好。
  第二十八章 面食荤菜
  推推灵宝的后脑勺,示意他去庄墨行那边:“这边一会要做菜,开火很危险,你躲开些。”
  幸好外婆这套公寓面积不小,不然她还真没办法做这些准备。
  朝醒好面团的庄墨行那看了看,扬声提醒:“这边我也架了些锅,你灶台不够用的时候用这些,我们尽量争取时间多做些,末世中世事无常,我也摸不准什么时候就断水断电。”
  “好。”庄墨行忙活中看了眼她准备齐全的装备,点头表示知道了。
  他一点不多问,有时知道太多,反而踌躇不进。
  “基础设备”完备上阵,柳虞就正式大刀阔斧干起来。
  先洗了几大包米,用大电饭煲一锅,后续好了再一锅锅接力煲上,其中自然都用的泉水,有恢复效果。
  弄完这个她才想起这茬,立刻又拿出几个足有灵宝那么高的钢桶,往里头“咕嘟咕嘟”蓄上泉水:“用水的话,用这里头的水。”
  庄墨行审视那对他莫名有种吸引力的泉水,动作顿了一刹那。随即又继续调和肉馅,只是接下来他与灵宝渴了就不再喝茶水而是直接饮用大桶中的泉水。
  接下来,一室热气油气蒸腾。
  庄墨行飞速的把面团搓长掐断,分成一个个小面团,擀成薄皮后剜上馅料,骨节分明的手指灵动翻捏,片刻一个漂亮的大肉包就成型。
  以此重复,直至把桌上的馅料包完。
  包好的荤素馅儿包子越来越多,提前预热的蒸锅蒸笼也达可以下包子的温度,庄墨行端着不轻的案板过去,把一个个大包子齐齐摆入其中,盖上盖子定好闹钟。
  等不及包子出锅,他又席不暇暖的开始做肉饼、糖饼。
  柳虞这边的效率也不遑多让。
  她把沙发前的小桌利用上,摆上空间中拿出的案板,临时菜台上阵。
  随后大块新鲜的牛肉清洗后摆上案面,沉沉一块,看样子切碎它就是个大工程。
  但柳虞这一手刀工也不可小觑,手起刀落便把牛肉切成几等份,逐个击破,不消十分钟占满案板的牛肉已经被她切成小块装入盆中。
  看看时间,腌制的排骨应当已经入味,端上排骨提上油,柳虞挑了一口大锅就开了火。
  冷油热锅,大火燃起把油烧热。
  她熟练的取出作料炒制糖色,见锅中糖色金黄泛红,鼓起绵密的小气泡,排骨及时下去,“刺啦”一声!
  排骨与油脂碰撞,单手翻动大锅的间隙放入去腥的料酒、增色增味的老抽、生抽。
  排骨在锅中飞快翻炒一分钟,待之入味后加入滚水,水量堪堪没过一半多些的排骨,中火慢炖。
  排骨慢炖期间,如法炮制柳虞又炒出下一锅红烧肉,双锅齐下,静炖入味。
  两锅肉滚热炖煮,柳虞见缝插针的把地上和阳台上的炖罐燃起,无数佐料掷入罐中,秘法烘出奇香。
  切成小块的牛肉投入其中,倒上山泉水盖好盖子,小火细煨。
  两小时后,一闻便可生津的慢煨牛肉即可现世。
  柳虞穿梭在几个灶台之间,一双纤手不停动作制作食物,大铝锅中的玉米煮好时,屋中的几人已经高强度工作快两小时了。
  饶是庄墨行、柳虞这样强悍的身体也多少有些受不住,两人默契的饮入大量泉水恢复体力。
  待柳虞把沉甸甸一锅三杯鸡盛入铁盆中时,时针已经指向晚上23点。
  一直兴奋起劲,这跑跑那尝尝的灵宝,此时也靠在堆满米袋的沙发边用力撑着眼皮,小脑袋倚在米袋上一点一点,炯炯有神的大眼睛迷离得没有神气。
  三杯鸡入盆收入空间,柳虞正要去洗锅开始一下锅,陡然瞧见硬撑着睡意的灵宝。
  柳虞好笑的放下手中的锅,走到灵宝边上。但这么多菜做下来,她这身上算不上干净,两手也沾着些油汤,毛巾擦过都还残留油腻,不能伸手抱他。
  只得转头唤庄墨行,但目光注意到庄墨行,柳虞罕见的“噗呲”一笑,无非,只因庄墨行此时的样子也和她差不了多少。
  他那一头半短的黑发此时已没了平日里的干爽,淋漓的汗水浸透发丝。
  额前的黑发微湿的一股脑捋向后脑,额角落下几绺湿发随着他的动作轻轻晃动。
  脖颈处湿润的毛巾看得出庄墨行有努力的不让汗水落入食物中,深如漩涡的幽暗黑眸也染上几分烟火气,倒不那么叫人难亲近了。
  但她倒底是打断了忙碌中的男人,“庄墨行,你家小师弟要昏睡过去了。”
  沉浸在活计里的庄墨行,这才注意到一直缠着他讨吃食的灵宝有一会没出现了。
  抬眸望去,灵宝昏昏欲睡的团在米袋盘,小小一个,小脸蛋上还粘着些雪白的面粉,叫人心疼。
  他离开案桌边,扯下毛巾擦净满额汗水,洗净手才过去两人身旁。
  他在团成小猫似的灵宝边上蹲下,伸手轻轻拍打灵宝肉乎乎的脸颊。
  “灵宝,11点了,师兄带你去睡觉。”
  谁知快被睡意淹没的灵宝竟然迷糊着拒绝:“不要,灵宝不睡……”
  “这么晚还不睡,灵宝是想做一辈子的小矮子吗?不睡觉会长不高的,必须睡。”混沌有力的嗓音透着一股与生俱来的命令语气。
  “嗯……?%?还没好。”灵宝半眯着眼哼唧什么,就是不回去。
  柳虞琢磨着,灵宝向来最怕庄墨行,怎么这会胆子这么大敢违抗他?
  她给了庄墨行一个眼神表示她来试试,“灵宝,你这模样看起来可不像一点不想睡,你是不是有什么事想做完了再睡?”
  谁知道这胡乱试探的一句话还真问到点子上了,只听灵宝嘟囔着小嘴:“小虞姐姐的牛肉还没好,灵,灵宝要吃……”
  说着小额头重重一点,差点彻底睡过去,庄墨行及时伸手垫了一把他肉肉的小下颚,看得人心惊肉颤,头都差点要点掉下来。
  柳虞笑意都要溢出声了,这两人来她家后,真让她笑了不少次,这几天笑的次数比得上末世那几个月笑的总量了。
  鼻尖飘着煨牛肉和卤汤混杂的鲜香,但独特秘制煨牛肉的浓香已隐隐有些盖过卤料香的趋势,应该成了。
  “小馋猫!跟我过来吧。”
  第二十九章 哪家做菜那么香
  她虚空点了一下灵宝的鼻尖,示意庄墨行抱灵宝过来,她则带路引着他们靠近阳台。
  事实上,这道秘制煨牛肉不仅勾着灵宝这小吃货的心,更馋住了这一片人的舌头。
  好在柳虞家阳台的位置背对着筒子楼,筒子楼内的居民躲过“一劫”,但同住公寓里,人人皆有阳台的住户就着了道了。
  本来柳虞就一锅接一锅的出菜,各种菜香挤入公寓住户的门缝、窗口,让这个点肚子本来就有些饿的邻居们连连耸动鼻子。
  闻到香味的人不禁在家中纳闷,这家人做菜怎么这么香,都放了些什么好料,怪馋人的!
  还好这菜味儿香是香,闻着味儿吃点东西垫吧垫吧,也能熬过去。
  但没半小时,一股奇异的牛肉香缓缓袭入公寓邻里住户及公寓对面宵夜排挡食客们的鼻尖。
  十来口炖罐,咕噜咕噜轻轻滚起,股股浓香溢出。
  熏得但凡长了鼻子的人都心痒难耐,排挡里的客人已经开始交头接耳打探,哪家的牛肉这么香,可闻了半天愣是找不出是哪!
  柳虞走到阳台上挑中其中一个炖罐,掀开盖子,顿时一股如梦似幻的滋味儿大肆飘散开,阳台暖光灯照射下的炖罐,萦萦绕绕飘起裹满浓香的水汽。
  她拿起边上的陶瓷勺伸入其中,徐徐搅拌,本就浓郁十足的汤汁在她的搅动下越发浓稠醇厚。
  庄墨行手上的灵宝骤然聚起最后一丝清明,指着牛肉喊:“要吃!”
  “好好好,别急。”
  柳虞调笑着回厨房拿来一个小碗,舀起一勺裹满晶亮浓稠汤汁的牛肉块,起身,挑出一块浓香四溢的牛肉在嘴边轻吹。
  还没等肉块凉一些,灵宝的小手就已经拉上柳虞拿着勺子的手腕,小嘴长得老大等着。
  柳虞盯着灵宝欲望强烈的注视,把牛肉吹得稍微不那么烫嘴了,才喂进他的小嘴。
  牛肉一进灵宝嘴中,灵宝就“斯哈”起来,还是有些烫了。
  但他丝毫不舍得吐出来,口中的牛肉炖的软烂,小小白牙轻咬就能嚼烂呼,一口嚼下还有满满的肉汁从牛肉中迸溅出来。
  极香极软极糯!
  灵宝吃的停不下来,就着柳虞的手就吃了大半碗,小肚子填的微微鼓起才再度袭上困意,但这张小嘴却固执得不肯停下。
  看着咬两口昏昏欲睡,下一秒又强打精神醒来的灵宝,柳虞拿他没办法,庄墨行轻抖怀中的灵宝,确定他是不是真的睡着了。
  他耐着性子抱着灵宝吃“夜宵”,看似面无表情的面容下其实也在忍耐。