开局一个路边摊[美食] 第152节
  男人又说:“周厨神,你放心,以后我们会保护你的安全的,以后你要是遇到什么事儿了,报出我贺老六的名头,在这片地区,没人敢动你。”
  周粥嗯了一声,不再与他们多聊。她知道他,这片地区的混混头头,还是不要多接触为好。
  她拎着买的东西,路过美食街,余光扫见一处店,她愣了下。
  只见她之前吃过的那家脆皮鸡店上贴着字:缅甸人不得入内!
  一路走过美食街,基本上整条美食街都贴了这样的字。
  脆皮鸡店里,店老板最近歌也不哼了,成天都皱着眉,“哎,不知道周厨神怎么样了,啥时候能营业?”
  他可是很担心她的财神爷的!该死的缅甸人,差点害死了他的财神爷!知道缅甸人差点害死周粥后,他气得差点晕过去,当场决定饭店里再也不招待缅甸人!
  彼时,周长寿工作的工厂里,胖胖的厂长向周长寿询问了一番周粥的情况后,决定以后厂里不再招收缅甸工人。
  他们厂里,有缅甸工人,也有越南等东南亚工人,因为都是些廉价劳动力,所以才招收他们。但是出了周粥这件事后,胖厂长决定以后再也不招收缅甸工人。
  周厨神可是差点死在他们缅甸人手上!胖厂长很生气很愤怒,大手一挥,决定从此以后不再招收缅甸工人。反正是他自己的私人厂,他说了算!
  不仅是他们,全国各地对缅甸人的敌对情绪都在激化。
  甚至还产生了抵制缅甸货的情况。
  抵制缅甸货的新闻还上了热搜,于是抵制缅甸货的人更多了。
  一些缅甸商人简直觉得不可思议。不就是一个厨子吗,中国人居然因为她而开始抵制缅甸货!
  被退货的一个缅甸商人愁眉苦脸:“这可怎么办?咱们这些货不卖给中国,就没地方卖了。”
  他的朋友说:“哼,放心,中国人,我了解,他们也就抵制这两天,过一段时间后,他们就会像是失忆一样,会继续买的。之前那些辱华牌子,例如耐克啊,阿迪达斯啊,d&g啊,还不是被他们抵制,也就抵制了一段时间,没过多久,还不是继续买。”
  “说的也是,中国人真是,怎么会这么没有气节,这么没有尊严,那些牌子都辱华了,还继续买,之前那个耐克是吧,辱华了,当时他们抵制得可厉害了,可是搞笑的是,只是网上叫嚣抵制得很厉害,然而同一时间耐克店里却有很多中国人排着队买耐克。”
  “他们的抵制就是在嘴里说说而已,就算是当时真的抵制了,以后肯定也会好了伤疤忘了疼,继续买。所以我们不用担心,放心吧,我们的货卖得出去的。”
  缅甸商人听朋友这么说,放下心来。同时自信心爆棚,会卖出去的,反正过不了多久他们中国人就会继续买的。那些辱华牌子都行,他们怎么不行?他们还没辱华呢!
  缅甸商人无比自信。
  然而他没料到的是,这场抵制缅甸货的运动并非如他想的那样短暂,这场抵制运动变成了旷日持久的抵制运动。然而这已经是后来的事了。现在的他完全不会料到后来会那样,现在的他只是信心满满地等待着中国人失忆。
  周粥不是每天都去医院看裴慎。她会隔一天,隔两天去。天天去的话,好像有些不太好。
  裴慎大概住了一周的院时,可以吃一些补物了。
  周粥买了棒子骨,清洗干净后浸泡半个小时左右,泡好后用姜片和料酒给它焯水。
  水烧开后,周粥撇掉锅里的浮沫,煮三分钟捞出来清洗。
  她把骨头放到案板上,用刀背把骨头敲断。
  起锅烧猪油,油热后,周粥把姜片放油里,把敲断的骨头放锅里煸炒,使其去掉腥味。
  骨头的表面被煎得微微发黄的时候,捞出来放到大砂锅里,加水淹没骨头,烧开后瞥浮沫,加入葱段。
  周粥开中火炖骨头,锅里咕噜咕噜的沸腾冒泡。骨头汤的热气在厨房里乱窜,含着骨香和肉香的热气蹿到客厅里,周长生闻到后,说:“这骨头炖得真香……可惜是给别人炖的。”他抿抿唇。
  王兰笑道:“等会炖好了,你去舀一碗喝了就是,粥粥又不是不会给你喝。”
  周长生拍拍头,“说的也是。”
  锅里的骨头炖了大概有四十分钟,香味浓郁得不像话的时候,周粥揭开锅盖,鲜白的骨头汤瞬间进入眼帘。
  她搅动了一下汤,把白萝卜和玉米放进去,随后捡出姜片和葱段,在汤里放一些盐。
  骨头汤本身的原味就很鲜美,周粥没有放过多的调味料,就放了盐。
  用中火再煲十五分钟左右后,周粥再次打开锅,搅拌几下汤汁,关火。
  她才关火,就发现周长生在厨房门口探头,“煮好了?给爸尝尝。”
  见他直勾勾盯着锅里的骨头汤,周粥笑了笑,拿出三个碗,舀出三碗骨头汤。
  碗里的骨头汤,鲜白热烫,微微透明,骨头在汤里若隐若现,白萝卜在汤里晶莹剔透,黄玉米在汤里黄亮反光。
  周长生顾不得烫,呼噜一下把汤汁吸溜进嘴里。鲜美的汤汁里流着骨香和肉香,还带着白萝卜和玉米的清甜,汤味温醇,喝完只觉温胃润肠。
  周长生呼噜呼噜喝完一碗,“还能喝吗?”
  周粥说:“我炖了一大锅,够喝的。”
  周长生喜笑颜开,立刻又去盛汤。
  而周粥她喝完汤后就把保温盒拿出来洗干净,把骨头汤装进保温盒里。
  医院里,裴母看了看表,又看了看门外。
  不知道今天周粥会不会来给儿子送吃的。
  这几天,周粥会隔着一天或者是两天,来给儿子送吃的。她也沾了儿子的光,能吃到周粥做的东西。
  这姑娘做的菜,实在是让人上瘾。裴慎瞥了一眼频频看向门外的裴母,说:“妈,我这里已经不用你来照顾了,你不是着急去非洲支教?”
  裴母清清嗓子,“不着急。”
  她又清清嗓子,“我在国内多待一些时间,多照顾你一段时间。”
  裴慎说:“不需要,你的工作重要。”
  “工作哪有你重要。”
  “我只是小伤,也快好了,爸也能照顾我。”
  “那不行,好了,别说了,我暂时不会去非洲。”
  裴慎垂睫,没再说什么。
  彼时,隔壁病房里,一对头发花白的夫妻哭着问医生:“医生,我儿子到底什么时候才能醒啊。”
  医生无奈道:“这我们也不能确定。”
  “可是他都已经躺了两年了,已经三年了……”王娟红着眼睛,眼泪直流。
  医生叹了口气,安慰了一下这对夫妻,无奈无力,又对他们倍感同情。
  这对夫妻的儿子三年前刚刚中考完,拿到了西城中考状元,是万众瞩目的天之骄子,然而就在那个暑假,他发生了意外,车祸之后,成了植物人。
  虽然是没死,但是成为了一个苏醒时间无限期的植物人。
  遭遇了这种灾祸,这对夫妻才将将四十岁的年纪,就已经头发花白,不知道的还以为他们已经六七十岁。
  医生很同情他们,然而对于他们的儿子,却无能为力。
  医生走后,王娟趴在丈夫的怀里又哭了一会儿,擦擦泪,摸了一下儿子的额头。
  用帕子给儿子擦了一下额头上的细汗后,王娟注视着沉睡不醒的儿子。
  “天明,你之前那么宝贝的限量版aj,还没穿呢,你要是再不醒来,你就穿不了了,因为你的脚变大了。”
  “还有你买的限量版的球衣,你要是再不醒来的话,也穿不了了。”
  “天明,今年的石榴可以吃了,今年的石榴很新鲜很甜,你不是最爱吃石榴吗,快点醒来吧,醒来吃石榴。”说着说着,王娟又哭了起来,“天明,你快点醒过来吧。”
  周粥提着骨头汤来到医院,穿过走廊时,被一个人撞到。
  “对不起!”撞到她的人立刻道歉。
  周粥看向撞到她的人,一个头发花白的女人,眼睛红红的。
  周粥说了句没事,然后提着骨头汤离开。她才到病房门口,裴母的声音就响了起来。
  “周粥来了?”裴母立刻起身,向她走来。周粥点点头,“阿姨。”边说边走进屋。
  “我炖了骨头汤,要喝点吗?”周粥说。
  裴母笑道:“真是麻烦你了。”
  “应该的,裴队长他救了我几次,我很感激他,除了给他做点吃的,也不知怎么报答他。”
  裴慎的声音略微低沉:“你不用报答什么,救你是我的职责。”
  周粥摇摇头,“总归是要多谢你。”
  要不是他,可能她在洞里就已经因为饥饿和缺水而死亡。想到此,她又回忆起鲜血温热而咸腥的味道,她抿抿唇,打开饭盒,用碗盛出骨头汤。
  她知道裴母也喜欢她做的东西,所以从前两天开始她给裴慎带东西吃时,都会多准备一些给裴母。
  裴母靠近装骨头汤的碗,碗里的汤汁白微明,汤汁掩盖着骨头和萝卜玉米,一阵阵浓郁的香味钻进她鼻子里,这香味能透进骨子里,让骨头都被这香味浸泡得软和下来。
  她捧起碗,嘴唇和鼻子靠近碗,靠近时,更加浓郁的骨头汤的醇香味如发射的利箭射中了她的嗅觉,让她的嗅觉顿时麻痹。
  她用勺子舀起汤,送入嘴里,被保温盒一直保温着的汤,还很热,热滚滚地进了嘴里后,被热气包裹着的肉骨鲜香先滑过舌尖,鲜美的味道打开了食欲之门。
  这汤仿佛是把骨头里最醇美的味道榨了出来,这醇美的味道一点点地融进汤汁里,让汤变得十分醇浓滑口,而骨头上的肉,里面的鲜味也被完全地榨了出来,分布在汤汁里,让汤汁又醇中带鲜。
  接着,萝卜和玉米的清甜味一丝丝地侵入口中,这清新的甜味压了压骨头和肉的浓味,使得汤汁味道不过于浓,食之刚刚好。
  裴母一口接一口地喝着汤,随后去吃那肉骨头,被熬制得喷香的骨头上连带着煮的软烂的肉,因为十分软烂,食之即化,都还没嚼两下,软烂的肉就消失在了唇齿间。
  肉一下子就化了,一点也不过瘾,于是去吃那骨头,被炖得软脆的骨头一咬就裂开了。
  里面包含着的汤髓哗啦啦流进嘴里,烫烫的,鲜鲜的,醇醇的,如若最美味的髓汁般,让人饮之不能罢口。
  用力吸,吸出里面的汁水,吸完之后,犹未过瘾,于是直接把骨头嚼烂,用牙齿把骨头之间最后的汁水给嚼出来。
  嚼着嚼着,骨头已经被嚼成了没有任何水分的渣渣,然而这渣渣也香醇得不得了,甚至想直接咽入腹中,不舍得将这骨头渣吐出来浪费掉。
  裴母有些舍不得把骨头吐出来,她嚼了嚼,又嚼了嚼,嚼到后面实在是不能再嚼之后,才有些可惜地把骨头渣吐出来。
  骨头渣不能吃下去,实在是可惜。她叹息着,端详周粥。吃了几天她做的东西,早已知道她厨艺很好,但是周粥每次带来的新食物,都能刷新她对这样食物美味程度的认知。
  她难以想象,要怎样才能把骨头炖到这样好吃。只是骨头而已,就能炖出无与伦比的绝顶味道来。
  她的视线落在周粥的手上。
  这样一双纤细的手,到底是怎么做出这样好吃的东西的?
  注意到裴母在看自己的手,周粥问:“怎么了?”
  裴母笑着道:“你这双手,倒真像是厨神之手附身了。”
  周粥说了声谢谢,裴慎忽然道:“妈,能不能去打一点开水过来。”
  裴母放下碗,去打开水,才起身,又重新捧起碗又喝了一口,然后才离开。
  病房里只剩下裴慎和周粥。