六零穿成女配闺蜜 第66节
  柯景阳听于笑一说,刚才还端着的神情也忍不住了,他很无语:“不过一家国营饭店,怎么事情那么多?”看样子女人的争斗比战场还要厉害。
  于笑:“我也不知道啊,可她们好像都要算计。”于笑也是没有遇见过这种事情。在现实世界里以为她的家境不会碰到这种麻烦,没有想到穿书之后,职场黑暗倒是来了一场。“不过我没有理会,反正现在国营饭店还在,不管发生什么时候有主任呗。撤了去找赵月月,就算我不打算要回那个工作了,她也得赔偿我的损失。”
  柯景阳嗯了声:“行,那到时候再说。”
  于笑:“其实这工作也不太好,如果有人要,还真的可以卖掉。”
  柯景阳挑了挑眉:“怎么说?”
  于笑:“这里距离饭店太远了。五点半下班,到这里快七点了,那么晚吃晚饭,我很不习惯。”她喜欢在六点前吃晚饭。说白了,她还没真正的走入职场过,穿书前还是学生呢。再加上她本来就是没有上进心,没有事业心的人,这三分钟热度也快撑不下去了。“不如我在县城租个房子,住在县城吧。”
  柯景阳倒是没有意见,以他们的关系,她要做什么,他一般都是尊重的,但是:“发生危险怎么办?挑水什么的你自己解决?”
  是啊,县城里未必有自来水。
  于笑:“哎。回头看看,能不能把工作换到镇上来。镇上到这里近一点,四五十分钟够了。”
  柯景阳:“……我看你干脆在这里找一个工作的了。之前杨婶子不是说孤儿所招人吗?”
  于笑道:“孤儿所还是算了。”孤儿所的待遇不好啊,工资也低,福利也没有。
  柯景阳:“你自己看着办吧。”
  “对了,我今天还买了大饼油条,明天早上可以蒸一蒸,给你当早饭吃。虽然没有刚做好时候好吃,但是味道应该也可以的,算是谢谢你今天帮我洗衣服了。”
  柯景阳露出一个笑容:“谢谢你了。”
  第二天
  于笑按照前两天的时间去了饭店,然后准备在餐厅吃早饭的时候,章小芬偷偷告诉她:“于干事,主任已经来上班了。”
  于笑一愣:“主任来的这么早?”
  章小芬:“可不是,大家都提心吊胆的,怀疑饭店不行了,你快吃吧,吃好帮我们去办公室打听打听。”
  于笑哪里敢耽误时间,三两口解决了水煮蛋,喝了好几口的牛奶,就往办公室跑了。办公室的门开着,果然是主任来了。她进了办公室,看见里间的门也开着,喊了声:“主任早上好。”
  主任从里面出来:“年轻人可真有朝气,早上好啊。”
  于笑想从他的神情上看出一些讯息,但是,她和主任之前没有相处过,所以还真无法从他的神情里看出什么。于笑只能笑了笑。
  主任道:“离开两天,回来之后发现办公室特别干净,你很勤劳。”是真的特别干净,甚至要怀疑自己走错办公室了。“这两天我不在,你都做了什么?”
  于笑道:“我看了赵月月同志留下来的资料。”
  主任:“哦?看着这些资料,你有什么想法吗?”
  于笑道:“我看的不全,大部分是采购食材方面的资料,从中得出几个讯息,也不知道对不对,如果说错了,还请您指出。”
  主任点点头,拉开凳子坐下:“你说说看。”
  于笑:“首先是关于食材的采购,基本的采购是有苏师傅负责的,也有一些以前是赵月月同志负责的,后来不知不觉中就换了供应商。不过这些都不重要,重要的是从今年一月份到现在,我们每个月对食材的需求越来越少了,食材需求的减少,代表着客人的减少,也代表着生意越来越差了。”
  主任笑了笑:“没想到这两天你看的还挺努力的,不过,有上进心,工作很细心,看的很仔细。我前两天去城区里开会,主要是关于这件事。”
  于笑听了心一紧,难道真被她们说对了,饭店要撤了?
  主任继续道:“你去通知大家,八点半所有人来这里开会。”
  于笑:“是,我现在去通知,让大家可以有时间准备一下。”
  主任:“去吧。”
  于笑出了办公室,先去了余会计那边,然后又去了人事那边,最后去了厨房。
  “八点半开会?”章小芬又开始八卦了,“于干事,能不能透露一下开会主要是做什么?”说起来,他们厨房的人是很少参与开会的,毕竟从某些方面来说,他们不是知识分子,而那些坐办公室的都是知识分子,所以开会是知识分子的事情。
  听到章小芬的问话,厨房其他人也看着于笑,于笑礼貌道:“我也不知道,主任没跟我透露,不过马上就八点半了,到时候大家也知道了,不用担心。”于笑自然不会透露,万一开会不是这个内容呢?那不是自打嘴巴吗?而且作为干事,如同主任助理,嘴巴是一定要紧的。
  很快,到了八点半,大家都来了办公室。
  主任站在最前面,看着饭店里的所有员工,说起来,全部加起来也就十来个人。“同志们,我们很久没有开全体员工大会了,上次开会还是年初的时候。今天开这个会,也不是什么好消息,最近你们之间也有风头了,我们饭店的生意越来越差了,我们是国营饭店,饭店不会倒闭,但是生意越来越差了,到时候减员政策就下来了。如果减员的话,首先减的是临时员工。”
  临时员工有两个,就是洗菜工。
  听到这句话,两个洗菜工吓了一跳。
  办公室里一片沉默,主任这样说,大家都不知道怎么说。或者说,大家可能也不担心洗菜工的命运。谁被开除了,跟自己有什么关系?
  苏主厨道:“洗菜工如果被减员了,那到时候谁洗菜?”总不会要他一个主厨洗菜吧?那他肯定不干。
  章小芬:“就是啊,到时候没有人洗菜了。”
  苏主厨副手低着头,不想寻找存在感,因为他觉得洗菜工如果被减员了,那么洗菜的活肯定是他做的,总不能让主厨做吧?可是,当主厨的副手说出去还挺有面子的,如果再做洗菜工的活,那多没面子啊。而且这不仅仅是面子的事情,洗菜工很累的。活很脏不说,而且活还很多。
  主任也不是傻子,看他们沉默,自然也知道他们的想法,他道:“所以,你们对于我们饭店未来的发展,有没有什么想法?怎样才能增加我们的营业额,争取不减员。”
  第90章
  随着主任的话落,办公室里又鸦雀无声了。
  说起来,不管哪个年代的人都是一样的,事不关己。其实,于笑也是这样想的。如果她是员工,公司减员不会减到她身上的话,她也的确不操心,反正和她没有关系。有如此想法的当然不只于笑了,就是余会计人事等人,也都是不操心饭店生意的事情。
  唯一操心的,大概就是主任了。
  主任自然也明白他们的想法,虽然现在的局势口号一直在喊,要什么有高的觉悟了,但也只是喊喊而已。他继续道:“你们都想想办法,表现好的,我会向上面提出申请,增加他的评级,这样一来,工资就增加了。”
  能加工资大家当然都高兴,可是让饭店的生意变好,大家是真的没有这个想法。所以,大家尽管想要加工资,可还是没有发言。
  见着安静一片的众人,主任叹了一声气。
  于笑看着主任失望的样子,想了想,还是开口了:“主任,我有两个想法。”
  主任一听,顿时眼中有了亮光:“你说。”于笑等同于他的助理,所以于笑的发言就是给他的面子。
  其实于笑也没什么本事,她不过是活在未来,所以见识的比大家多一些,所以参考了一些未来的策略。“主任,我觉得做生意这种事情,不能只等客人上门,我们也能去找客户。”
  “哦?”主任听了,眼神闪烁了几下,“你有什么建议,尽管提出来,可行不可行我会考虑。”
  于笑:“是,我有两个途径,一个是承包、一个是外送。”
  “承包和外送?”主任听了蹙眉,“这是什么意思?”
  于笑解释:“承包指的是承包食堂,外送指的是去外面送货上门。”这还不是吸取了现代外卖这种说法,“比如有些工厂、有些单位,如果没有食堂的话,我们国营饭店可以承包他们的食堂,菜什么的还是在这里做,但是做好之后可以送到那些工厂、单位的食堂里,这样一来,那些工厂的食堂也省了麻烦,而对我们国营饭店来说,生意不就是起来了吗?
  对很多人来说,能吃上国营饭店的饭菜,可是一件很值得骄傲的事情,但是,相比于自家做的,国营饭店的饭菜价格也贵了不少。所以如果承包食堂的话,价钱可以相对降低。或者说,我们给工厂食堂一个价钱,至于工厂要多工人多少钱,那是他们的事情。当然,如果有的工厂有食堂也没有关系,我想他们一定不在乎多一个菜的。”
  主任听了,当下没有发表意见:“那还有一个外送是什么意思?”
  于笑继续解释:“所谓外送,就是客人在今天订了明天的饭菜,然后到了明天中午,我们会送到指定地点。这样送饭菜上门,既能让客人吃到国营饭店的饭菜,也能省了他们省略时间不用出门。”
  于笑的话对主任来说,像是打开了一个新世界的信息,不得不说,不管是这种承包方式,还是这种外送方式,他都从来没有听说过。主任没有听说过很正常,因为现在没有私营这一块,所以承包还没有出现,等到改革开放,各种承包才会出现。但是,国营饭店也是可以承包的啊。只是,国营饭店作为国家性质的、政府性质的,以前都没有人会在乎饭店生意的好坏。
  主任点点头:“你今天写一封详细的计划书出来,我再参考参考。”
  于笑:“嗯。”
  主任又看向其他人:“你们呢?有什么建议吗?”
  大家继续沉默,他们可没有建议,也说不来于干事这样有水准的话。这一次,他们对于笑算是服气了,果然,知识分子就是不一样,读书人,脑子就是比他们聪明。
  见大家没说话,主任也不为难他们了:“你们都出去吧,于笑同志,你先准备计划。”说话,他也回了自己里间的办公室。
  写计划书这种事情,于笑还是第一次,这种事情比写作文还要难。不过于笑用了一天的时间,还是把计划书写出来了。下班前,大概四点左右,于笑把计划书给了主任:“主任,我第一次写计划书,也不知道对不对,您请看。”
  主任点点头,接了于笑的计划书就看了起来。于笑的计划书倒是很详细,不管是承包的项目还是外送的项目,都非常的详细。而且计划书还写的声情并茂,很有激情。虽然需要修改,但也不错。主任点点头:“有些地方我会修改,你回去吧。”他还要再详细的琢磨琢磨这件事的可行性。
  “是。”
  到了五点半下班的时候,于笑去厨房取了今天的菜,豆腐烤肉,豆腐是老豆腐,烤的有点焦,味道很香。
  六点五十分,于笑到了家属房。
  “柯景阳同志,我回来了。”
  柯景阳从屋子里出来:“今天心情很好啊?”看声音里带着愉悦,难道发生了什么好的事情?
  于笑道:“可不是嘛,今天我们主任回来了,我突然又觉得工作有点意思了。”
  柯景阳挑眉:“你这是女人心海底针。”这话一点都不夸张,一开始他以为这姑娘很上进,毕竟自己去找了国营饭店的工作,结果昨天又觉得上班没意思了,所以这是三分钟热度。可是今天又是一个心情。所以……以后她的话他得掂量掂量了。
  于笑停好自行车,拿出饭盒里的豆腐烤肉:“说的好像你很了解女人似的。”
  柯景阳随口回了句:“我也就了解你和我娘两个女人。”他端着饭菜进了餐厅,“豆腐烤肉,今天的菜很好啊。我买了肉丝炒豆芽,还有鸡蛋汤。”
  于笑不爱吃肉,不管是豆腐烤肉还是肉丝炒豆芽,她都是挑着豆腐和豆芽吃的。“我跟你说啊,我们主任今天从城区回来了,说了我们饭店的事情……”她叽叽喳喳的把今天的事情说了一边。
  柯景阳听着她说话,看着暖黄色的灯光照着姑娘清秀的脸蛋,偶尔又见她脸颊一鼓一鼓的,突然觉得,这样的日子一直下去,也是不错的。
  于笑:“你说,我的建议怎么样?承包和外送可行吗?柯景阳……柯景阳……”叫了好几声见他没有回应,于笑忍不住抬头看着他,却发现他看着自己。她不解,“怎么了?我脸上有东西吗?”
  柯景阳顿了顿,收回了视线,然后点点头:“有。”
  于笑摸了摸自己的脸:“不会吧?什么啊?”
  柯景阳抿了抿嘴,然后道:“米饭。”
  于笑眨了眨眼,不会吧?米饭粘脸上这么丢脸的事情会发生在她身上?“在哪里啊?”
  柯景阳:“已经掉下了。”
  “哦。你觉得我的计划书怎么样啊?承包和外送行得通吗?”虽然是借用了别人的智慧,但是也想秀一秀啊。
  “不知道,不过承包应该可以,外送的话不知道。”柯景阳有些意外,没有想到她还能想到承包和外送。
  “为什么承包可以,外送不可以?”于笑问。
  “以国营饭店主任的人际关系,承包自然是可以做到的。而且,就算工厂里有食堂,但是基本也是供不应求的,就像我们部队的食堂一样,去的晚了,照样没有饭菜。所以国营饭店哪怕提供一两个饭菜和几斤粮食,工厂的食堂肯定也能吃的下。全县城的工厂单位那么多,如果能承包五个食堂,那对国营饭店来说,生意增加了不少。”要知道一两个菜也不是一两碗菜。
  于笑朝着柯景阳伸出大拇指:“柯同志英明。”
  柯景阳瞥了她一眼,说起来,她的眼睛很大,好像会闪闪发光似的。“至于外送,太浪费时间了,除非是大量的。”
  于笑点点头:“外送的确不方便,如果家家户户有电话,这样一个电话就能送,方便多了。”国营饭店有电话,但是外面可没有电话。
  “想什么呢?还家家户户有电话,美得你。”柯景阳忍不住调侃了一句。
  于笑白了他一眼,这男人正没远见,以后人人两部手机,左手一部打游戏,右手一部玩微信。
  柯景阳忍不住笑出声:“你的眼睛怎么长的,怎么那么灵活,再翻个白眼给我看看。”
  “呸。”于笑才不理他。